火锅锅底你选对了吗？

作为一个标准的吃货的你对火锅一定不会陌生，那麻麻辣辣的味道和欲罢不能的感觉简直是像极了传说中的……爱情！这世间的姑娘有千百种，对应的火锅也有千百味，如果你无缘百花丛中过，那么不妨逞逞口舌之欲尝遍万千滋味也是一种享受。那么问题来了火锅究竟有那些锅底，又有什么特色？今天听小编我一一道来：

清汤锅底是清淡配方，并不具备麻辣开胃的效果，而是清淡口味，清淡适口，淡香营养，是补身养颜之上品。对于广大清淡口味爱好者和老年，妇女有良好的补身功效；

麻辣锅底所含有的麻味素能刺激唾液分泌，有助于消化和杀菌，使汗腺畅通，起到开胃健脾的作用，食欲不振、胃口不佳者，吃麻辣火锅则越吃越想吃，不觉胃口大开；

番茄锅底的味道清香，可以涮食海鲜、动物肉品、各类蔬菜。在涮锅前还可以品尝涮锅的汤料。番茄内富含人体所需的多种维生素，尤其是维C较多，维C有助于对人体的消化及减缓皮肤衰老，因此"特色番茄鱼头锅"比较适合老人、女士、儿童和醉酒的人士食用；

菌汤锅底是以野生菌食材为主而烹制的火锅，其味道鲜美绝伦，营养丰富，越来越受到全国广大消费者的喜爱。