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火锅必备,低脂低热量的它也适合减肥吃金针菇 蔬菜建议每天吃300到500克。今天,我们推荐一把金针菇,约100克。 推荐做法:凉拌汁、水煮汤等,火锅必不可少! 每100克金针菇需要知道的关键数字: 热量:32千卡; 嘌呤:49.4mg/100g,中、低; 烟酸:4.1毫克,每日摄入量的30%; 膳食纤维:2.7克,相当于169克芹菜。 推荐亮点 在各种蘑菇中,金针菇不仅外形出众,洁白可爱,而且口感柔和,几乎受到所有人的喜爱。它脂肪和热量低,适合减肥的人。 此外,它富含烟酸,烟酸是人体细胞代谢所必需的维生素之一。金针菇还富含不溶性纤维,可促进肠道蠕动,有助于改善便秘。 小提示 金针菇是特别容易填充牙齿。为了避免这个麻烦,你可以把它切碎,煮汤或沙拉。 上一篇吃火锅的顺序,大多数人都错了?下一篇火锅蘸料的做法 |